Мусс из черники и твороженного сыра под соусом из инжира

Десерт, который можно приготовить на завтрак, и даже подать в постель. Можно использовать любые фрукты, по сезону или те которые вам нравятся больше всего.

Морковный торт

Оригинальный и простой рецепт торта с морковью, который можно приготовить на праздник или просто побаловать близких домашним десертом.

Тыквенный десерт

Тыква невероятно полезный и вкусный овощ, который содержит огромное количество витамин. Для борьбы с весенней хандрой и накопившейся за зиму усталостью рекомендуем приготовить этот простой и полезный тыквенный десерт.

Блины

 Блины - исконно славянское блюдо, в каждой семье их пекут по своему. Казалось бы простое блюдо, но есть некоторые тонкости и секреты. Тесто для блинов не следует сильно взбивать, а только перемешивать. Чтобы блины были золотистого цвета, нужно положить достаточное количество сахара, иначе блины будут бледными. После приготовления блинного теста ему нужно отстояться, тесто должно подойти. Сковорода должна быть чистой с идеально ровной поверхностью. Следуйте этим не сложным правилам и у Вас всегда будут получаться красивые и вкусные блины. Предлагаем Вашему вниманию три проверенных рецепта.

Сальтимбокка по-римски / Saltimbocca alla romana

Сальтимбокка (Salt' im bocca) традиционное блюдо римской кухни, получившее признание благодаря своей простоте, оригинальности и вкусу. Название этого блюда переводится дословно как «прыгни в рот» и действительно устоять перед ароматом приготовленного мяса не представляется возможным. Сальтимбокка в классическом виде представляет из себя отбивную в сочетании с ломтиком пармской ветчины и листками шалфея. Готовят её обычно из телятины, но можно использовать не жирную свинину, индейку или курицу. Иногда сальтимбокку заворачивают в рулет и скрепляют шпажкой, тогда жидкость остается внутри рулета и мясо получается сочнее.

Страницы

Подписка на Кулинарные рецепты с фотографиями RSS