Треска, запеченная с помидорами и цуккини.

Ингредиенты:

  • треска - 1 кг.;
  • помидоры черри - 10 штук;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • цукини - 1-2 штуки;
  • оливковое масло;
  • панировочные сухари;
  • соль;
  • чёрный перец.

Способ приготовления:

Коктейль Мохито

Мохи́то - кубинский коктейль на основе мяты и светлого рома. Мохито стал популярен в США в 80х годах. Традиционно мохито состоит из пяти ингредиентов: лайм, сахар, мята, ром и содовая.

Лучшие рецепты: 
Видео галерея: 

Салат яичный

Видео рецепт от  Романа Гершуни

Салат яичный - классический рецепт еврейской кухни.

Ингредиенты:

  • Варёные яйца;
  • жареный лук;
  • майонез или гусиный смалец;
  • соль.

Способ приготовления:

В большом количестве растительного масла обжарить лук. Яйца потереть на крупной тёрке. Добавить смалец или майонез. Посолить и перемешать. Подавать с помидорами и хлебом

Лучшие рецепты: 
Видео галерея: 

Харисса

Харисса - острый, пастообразный соус магрибской кухни на основе перца чили. В каждом регионе добавляют свои специи, но в основном используется зира, кориандр и чеснок. Хариссу добавляют в супы, овощные, рыбные и мясные блюда. А можно есть просто с хлебом или лепёшкой.

Основные ингредиенты:

Страницы

Подписка на Кулинарные рецепты с фотографиями RSS