Салат Цезарь

Видео рецепт от  Романа Гершуни

Способ приготовления:

В блендере смешать одно яйцо, 2-3 зубчика чеснока, 2 чайные ложки горчицы, 2-3 филе анчоуса, сок 1,5-2 лимонов, 50 гр. натёртого пармезана, соль и чёрный перец. Влить в блендер тонкой струёй 150 гр. охлаждённого растительного масла и взбить смесь до густоты майонеза. Полученный соус нанести на листья салата Романо, добавить 3-4 порезанных пополам помидора чери, сухари и слегка обжаренные кусочки лосося, посыпать пармезаном.

Лучшие рецепты: 
Видео галерея: 

Майонез (+ видео рецепт от Гордона Рамзи)

Ингредиенты:

  • 500 мл. растительного масла;
  • 3 желтка;
  • 5 гр. соли;
  • 2 гр. сахара;
  • 1 ст. ложка белого, винного уксуса или лимонного сока

Способ приготовления:

Салат Фатуш

Видео рецепт от  Романа Гершуни

Салат Фатуш - один из символов ближневосточной кухни . Фатуш - летний, сочный и яркий, не оставит равнодушным даже самого заядлого гурмана.

Видео галерея: 
Основные ингредиенты: 
Лучшие рецепты: 

Картофельные лодочки с сыром и беконом

Картофельные лодочки отличный гарнир и их не сложно приготовить. Кроме того вы можете использовать любую начинку которая вам нравится.

Ингредиенты:

Страницы

Подписка на Кулинарные рецепты с фотографиями RSS