Вы здесь

Салаты и закуски

Американский гамбургер

Видео рецепт от  Романа Гершуни

Способ приготовления:

Подрумянить на гриле или тостере две продольные половинки булки. Нижнюю половину намазать горчицей и майонезом, уложить на неё готовую котлету.  Верхнюю половину обмазать кетчупом, уложить порезанный салат "романо", пару кружочков помидора и солёного огурца, кольца репчатого лука. Приятного аппетита.

Лучшие рецепты: 
Видео галерея: 

Салат «Нисуаз»

Видео рецепт от  Романа Гершуни

Один из вариантов французского салата «Нисуаз». Классический вариант готовят с анчоусами, спаржей и маслинами.

Способ приготовления:

Видео галерея: 
Национальная кухня: 
Основные ингредиенты: 
Лучшие рецепты: 

Стейк «Минутка»

Видео рецепт от  Романа Гершуни

Стейк «Минутка» - простой и быстрый рецепт приготовления стейка на гриле.

Видео галерея: 
Основные ингредиенты: 
Лучшие рецепты: 

Салат Цезарь

Видео рецепт от  Романа Гершуни

Способ приготовления:

В блендере смешать одно яйцо, 2-3 зубчика чеснока, 2 чайные ложки горчицы, 2-3 филе анчоуса, сок 1,5-2 лимонов, 50 гр. натёртого пармезана, соль и чёрный перец. Влить в блендер тонкой струёй 150 гр. охлаждённого растительного масла и взбить смесь до густоты майонеза. Полученный соус нанести на листья салата Романо, добавить 3-4 порезанных пополам помидора чери, сухари и слегка обжаренные кусочки лосося, посыпать пармезаном.

Лучшие рецепты: 
Видео галерея: 

Форшмак

Видео рецепт от  Романа Гершуни

Vorschmack с немецкого буквально переводится как "перед вкусом" или (если красиво), то "предвкушение", а проще говоря - "закуска".

Видео галерея: 
Основные ингредиенты: 
Лучшие рецепты: 

Страницы

Подписка на RSS - Салаты и закуски

Вы здесь